Los orígenes del espresso en la tradición italiana
Un viaje por la historia del café espresso desde sus raíces en Italia hasta convertirse en un fenómeno mundial de cultura cafetera.
Revista Torino
Explora nuestra colección de artículos sobre la cultura del espresso italiano, guías técnicas para baristas, ciencia de la extracción y análisis sensorial del café verde. Conocimiento compartido para enriquecer tu pasión.
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